PRODUITS > POMMES DE TERRE


Pommes de terre
14 variétés réparties en 2 gammes, composent
l’éventail de notre production :
les pommes de terre dites «polyvalentes», principalement recommandées pour les plats mijotés et la cuisson au four, ou les gratins :
AGATA
UNIVERSA
ALEXIA
LIBERTA
MOZART
les pommes de terre «à chair ferme», parce qu’elles gardent une bonne tenue à la cuisson. Blanches ou rouges, elles sont réputées pour leur fermeté et répondent aux besoins de cuisson à la vapeur, à l’eau ou à la poêle :
CELTIANE
GOURMET
CHARLOTTE
LEONTINE
GOURMANDINE
ANNABELLE
CHERIE
FRANCELINE
LAURETTE
Notre offre satisfait 90% des attentes du marché.
les pommes de terre dites «polyvalentes», principalement recommandées pour les plats mijotés et la cuisson au four, ou les gratins :
AGATA
UNIVERSA
ALEXIA
LIBERTA
MOZART
les pommes de terre «à chair ferme», parce qu’elles gardent une bonne tenue à la cuisson. Blanches ou rouges, elles sont réputées pour leur fermeté et répondent aux besoins de cuisson à la vapeur, à l’eau ou à la poêle :
CELTIANE
GOURMET
CHARLOTTE
LEONTINE
GOURMANDINE
ANNABELLE
CHERIE
FRANCELINE
LAURETTE
Notre offre satisfait 90% des attentes du marché.
Chiffres clé
• 900 ha de production de pdt
• 70 producteurs
• 30 000 t de pdt de consommation
• 20 000 t de pdt à chair ferme
• 15 000 t de pdt lavées
• 35 000 t non lavées
• 38 000 t de capacité de stockage frigo
• 70 producteurs
• 30 000 t de pdt de consommation
• 20 000 t de pdt à chair ferme
• 15 000 t de pdt lavées
• 35 000 t non lavées
• 38 000 t de capacité de stockage frigo